Beskrivelse
Nordic kitchen Grønnsakskniv er spesielt utviklet for å håndtere selv de mest gjenstridige og harde grønnsaker. Den gjør det lett å skjære skiver, terninger og stenger, samtidig som den egner seg perfekt til presisjonsarbeid som utskjæring av frukt. Knivbladet er smidd av 67 lag Damaskusstål (10Cr15CoMoV). Den omfattende produksjonsmetoden resulterer i et lekkert mønstret blad med en enestående kombinasjon av styrke, fleksibilitet og holdbarhet. Knivbladet har en hardhet på imponerende HRC 60 ±2, noe som sikrer langvarig skarphet og minimalt behov for vedlikehold. Skaftet av pakkawood ligger stabilt og komfortabelt i hånden, mens knivens holk er utformet for å gi tommelen et naturlig hvilepunkt. En allsidig og nøyaktig kniv med hendig størrelse.
